ラーメン天国 京都

May 13, 2019

今日のランチはラーメンでした。

京都は学生が多く、ラーメン屋さんが多いのです。

 I had ramen for lunch today.

Kyoto is famous for having a lots of college and holds many students. That is why Kyoto has many Ramen  restaurants.

 

今日伺ったのは  river RAMEN さんです

こちらは割烹料理を気軽に食堂で味わえるお店 食堂おがわ さんの2号店だそうです。

The one I went today is river RAMEN.

It’s the second restaurant that runs Shokudo Ogawa, where you can easily enjoy Japanese-style meal at a counter.

                                                今回は2種類のラーメンをいただきました。

This time, I enjoyed two kinds of Ramen.

 

 こはく Kohaku    ¥950

 

モチっとした太めの縮れ麺に、鶏、あごだし、鰹節、昆布、干しホタテを使ったスープが複雑な味わい

あっさりしているのに、旨味が濃いです

ゆずの香りも効いています

 

A very delicate taste of soup which is stocks of chicken, flying fish, bonito, kelp, dried scallop, with thick frizzed noodles

You will taste a light flavor at first, but Umami(good taste; the fabled 5th taste that Japanese found) is very thick

Also, you will smell Yuzu (Japanese citrus)too

 

 

しろ Shiro    ¥900

濃厚な鶏だしに白味噌を合わせたこってり系

麺も少し細めです

カレーのかき揚げがアクセント

 

Really thick chicken stock with white Miso

Noodles are thinner than the other one

Curry powdered mixed vegetable fries gives accent to the ramen

 

 

満足です!

 

ラーメンは食べると罪悪感がありますが、これなら大丈夫な気がします。

 

今日は運動した帰りでしたが、また飲んだ帰りにも寄ってみたいです。

 

I’m very satisfied with today’s ramen!

 

I dropped by after exercising, but looking forward to stop by after drinking.

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